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酒屋はポスティングでサザエさんに出てくる三河屋さんのような地域密着効果を狙う
酒屋のポスティング効果
都会では飲み歩いた後でも、終電に間に合う範囲であれば電車で帰宅することも可能です。
しかし、地方だとそうはいきません。飲酒運転の取り締まり強化の影響もあり、外で酒を飲んだ後、帰宅するのが大変なので、家で飲む、いわゆる宅飲みが主流になってきていたりします。
そうしたこともあり、地方では酒屋でまとめてアルコール類を買い込む人も結構多いです。
地方では大型の安売り酒店に車で行って、まとめ買いをするのが安く買う秘訣と言えそうです。
しかし、アルコール類を扱うスーパーなどと競合になることも多く、酒屋は全体として苦戦していると言われています。
そんな状況の中で小さな酒屋は立ち行かなくなり、廃業してしまうケースが後を絶ちません。
あるいはコンビニに転業するというパターンもよくあります。
そんな中で小さな酒屋が生き残るには、大手と同じ方法で戦っても勝ち目はないと思います。
よく陥ってしまう典型的なパターンがいわゆる安売り合戦です。
こうした低価格戦略の行きつく先は資本力のある大手の勝利という結果で終わります。
経営の体力が全然違うわけですから、ただの安売り合戦になると、体力のないほうが必然的に負けることになるのです。
この点はよく理解しておきましょう。では、小さい規模の酒屋はどういう戦略を取れば良いのでしょうか?それは地域密着というのがキーワードとなります。
小さな店に遠方から人を集めるのは基本的には無理ですから、地域密着しか戦略はないケースがほとんどかもしれません。
そのためには担当エリアへ積極的なポスティングを行ったりして、どんどん地域に攻め入っていく姿勢を持つべきです。
ポスティングを繰り返すことで、接触頻度を高めれば、徐々に好感度が上がってくることが心理学的にも証明されています。
そして、差別化のために取るべき具体的な戦略としては配達などが良いのではないでしょうか?
アニメのサザエさんに出てくる三河屋さんのような感じです。
業者に出入りされるのが煩わしいと感じる人もいるでしょうが、そうでない人もいるはずです。
特にこれからは高齢化が進展していきますから、重いアルコール類を持ち運ぶのを負担に思う人が確実に増えていくはずです。
そうした状況に対応して、小回りの利く配達サービスで地域密着化を計れば生き残れるかもしれません。そのためには、先ずはポスティングで「一本でも配達します!」という感じで売り込んでいきましょう。こんな戦略は大手の安売り店には無理でしょうから大きな強みとなり、ひいてはそれが差別化になるのです。